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Herbed Green Beans
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 ggreen beans fresh
1/2 Tasseonion finely chopped
2 Esslöffelbutter or margarine
3 Esslöffellemon juice
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
1 TeelöffelSalt optional
1 1/2 TeelöffelFresh thyme or 1/2 tsp dried thyme
1/4 Teelöffelpaprika
die Zubereitung:

In a saucepan, cover beans with water; cook until crisp-tender. Meanwhile, in a skillet, saute onion in butter until tender. Add lemon juice, parsley, salt if desired, thyme and paprika. Drain beans; add herb butter and stir to coat. Serve immediately.


Anmerkungen zum Rezept: