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Holiday Mashed Potatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gPotatoes; (12 medium)
1/4 Tassebutter room temperature
1/2 Tassesour cream
1/4 TasseOnions finely chopped
1 Esslöffelsalt
1 PackungCream cheese; (8 oz.), room temperature
1/2 Tassemilk
eggs
1 Prisepepper
die Zubereitung:

Beat cooked potatoes. Add cream cheese and butter gradually until blended. Add milk, onions and slightly beaten eggs to sour cream. Add this mixture to potatoes. Place in greased 9 x 13-inch casserole and refrigerate overnight. Bake at 350 degrees for 45 minutes or lightly browned.


Anmerkungen zum Rezept: