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Homemade Granola
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseRegular oats; uncooked
2 Tassewheat germ
1 TasseAlmonds sliced
Jar; (7 1/4-ounce) dry-roasted sunflower seeds
1/3 Tassemolasses
1/3 Tassehoney
2 Esslöffelbutter or margarine
1 Esslöffelvanilla extract
1 Teelöffelcinnamon ground
1/2 Teelöffelnutmeg ground
1 Packung(8-ounce) chopped dates
die Zubereitung:

Combine first 4 ingredients in a large bowl.

Combine molasses, honey, and butter in a small microwave-safe bowl; microwave at High 30 seconds or until butter melts. Stir in vanilla, cinnamon, and nutmeg. Stir into oats mixture. Spoon into a lightly greased 15- x 10-inch jellyroll pan.

Bake at 350° for 20 minutes, stiring after 10 minutes. Remove from oven, and cool completely in pan on a wire rack. Stir in dates. Store in an airtight container up to 2 weeks.

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Anmerkungen zum Rezept: