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Rezept:

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Hoppin'john Bread
Zutaten für 15 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung	yeast
1/4 Teelöffel	ginger
1/4 Teelöffel	sugar
2 1/4 Tasse	Better for Bread flour
1/2 Tasse	Wheat flour
1/4 Tasse	Pure rich bran
2 Esslöffel	Gluten
1/2 Teelöffel	white pepper
1/2 Tasse	Cholesterol-free bacon-flavor chips
1 Esslöffel	Onion; dried/minced
1 Tasse	Blackeyed peas;canned/draine
1 Esslöffel	vegetable oil
1 1/2 Tasse	Very warm water
die Zubereitung:
*Black-Eyed Peas & Bacon Bread Add all ingredients into the pan in the order listed. Select white bread and push "Start". You can serve this delightful cholesterol-free, high-fiber bread on NeYear's Eve instead of the traditional bowl of black-eyed peas believed to bring good fortune for the year ahead. Shared by Barb Day

Anmerkungen zum Rezept: