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Hopping John
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseDried black-eyed peas or 2 cups shelled; fresh, black-eyed peas
4 Thick bacon slices; cut into 1/2 inch pieces Or 1/4 lb. salt pork
1 Tasseonion chopped
1 TasseChopped green bell pepper; (I omitted this.. don't like peppers)
1 cloves garlic minced