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| 1 Esslöffel | water |
| 8 x ca. 30 g | Silken tofu |
| 1 Teelöffel | Horseradish freshly grated |
| 1/3 Teelöffel | mustard dry |
| 1 Teelöffel | honey |
| 2 Teelöffel | olive oil |
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Place all ingredients in a blender. Puree on high until smooth and creamy.
Serve as a dipping sauce with turnip chips.
Per serving (1/4 cup): 71 cal, 5 g prot, 5 mg sod, 3 g carb, 5 g fat, 0 chol, 106 mg calcium
Hint: If using preserved or creamed horseradish, you may want to increase the amount used. Remember that horseradish is rather pungent-so add according to your taste.
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Anmerkungen zum Rezept:
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