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Hot and Sour Soup #3
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 ca. 1 Literchicken broth
2 x ca. 30 gShredded pork tenderloin
2 x ca. 30 gShredded bean curd
2 Esslöffelbamboo shoots shredded
2 EsslöffelShredded cloud ears
2 EsslöffelDry lily buds
1 Esslöffelblack pepper freshly ground
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelsugar
1 Teelöffeldark soy sauce
3 EsslöffelCider or rice wine vinegar
2 TeelöffelCornstarch dissolved in 2 Tblsp water; (2 to 3)
1 egg beaten