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Hot and Sour Soup #4
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gham sliced
4 x ca. 30 gmushrooms small
8 x ca. 30 gLean pork
1 x ca. 30 gChinese pickles
4 x ca. 30 gBamboo shoots
7 Tassechicken stock
1/2 Tassewhite wine
1/2 Teelöffelsalt
2 Esslöffelcornstarch
1/4 Cup; water
2 Esslöffelwhite vinegar
1 Teelöffelsesame oil
1 egg
6 Shallots; (green onions)
8 x ca. 30 gBean curd; (fresh)