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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 3 Tasse | Pecan halves |
| 2 Esslöffel | Margarine melted |
| 1/2 Teelöffel | ground cumin |
| 1/2 Teelöffel | cayenne pepper |
| 1/2 Teelöffel | thyme ground |
| 1/2 Teelöffel | nutmeg ground |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | black pepper freshly ground |
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Here's a recipe developed by Lee Bailey's for her shop at Saks Fifth Avenue:
Preheat oven to 350 degrees. Toss all ingredients in a bowl until well coated. Spread pecans out on an ungreased baking sheet and bake for 15 minutes or until fragrant; stir often to prevent burning. Makes 2 cups.
From "How to Eat Like a Southerner and Live to Tell the Tale"
Chile-Heads Digest V2 #252
From the Chile-Heads recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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