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Impossible Chicken Parmigiana Pie
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseCreamed cottage cheese (small curd)
1/3 Tasseparmesan grated
1 1/2 TasseChicken; cooked cut-up
5 x ca. 30 gMozzarella shredded
1/2 Teelöffelgarlic powdered
1/2 TeelöffelOrgano, dried
1/2 TeelöffelBasil dired
6 x ca. 30 gtomato paste
1 Tassemilk
eggs
2/3 TasseBisquick Baking Mix
1/4 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

Heat oven to 400 degrees. Grease a 10" pie plate. Layer cottage cheese and Parmesan cheese in the pie plate. Mix chicken, one-half cup of the mozzarella, the garlic powder, oregano, basil and tomato paste. Spoon over Parmesan cheese. Beat the remaining ingredients in a blender on high speed 15 seconds, with a hand beater one minute or until smooth. Pour into a pie plate. Bake 30 minutes. Top with remaining mozzarella cheese. Bake five to eight minutes longer or until knife inserted in center comes out clean. Cool five minutes.

High altitudes: No adjustments are necessary


Anmerkungen zum Rezept: