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Indian Pudding
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewater
1 Tassecornmeal
3/4 TasseLiquid sweetener
1/4 Tassevegetable oil
1 Teelöffelsalt
1 x ca. 450 gSilken tofu
1 Teelöffelginger
1 1/2 Teelöffelvanilla
1/2 Teelöffelcinnamon optional
die Zubereitung:

Cook water and cornmeal in pot for 20-25 minutes, stirring occasionally.

Add remaining ingredients and mix in blender until smooth.

Bake in an oiled dish for 1 hour at 350F in preheated oven. Serve hot.

John Paino & Lisa Messinger, "The Tofu Book". Posted by Karen Mintzias


Anmerkungen zum Rezept: