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| 2 Tasse | Scalded milk |
| 2 Packung | (10-oz) frozen corn |
| 2/3 Tasse | cornmeal |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 | butter stick |
| 1 Esslöffel | sugar |
| 3 | egg yolks |
| 1 1/2 Tasse | milk |
| 3 | egg whites beaten |
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Heat milk; add corn, corn meal and salt. Stir and cook 5 minutes. Beat in butter and sugar. Beat egg yolks and 1-1/2 cup milk; add to first mixture. Fold in whites. Fill a well-buttered dish. Bake at 350 for 1 hour. Serve immediately.
Mrs Paul Garner (Alice)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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