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3/4 Tasse | Oatmeal (preferably fine) |
1/4 Tasse | flour |
1 Teelöffel | salt |
1 1/4 Tasse | water warm |
1. Mix flour and salt together. Slowly add warm water. Roll out onto a floured board to 1/4-inch thick. Cut into triangles.
2. Cook on a non-stick pan or griddle until golden on both sides. Dry out in a 300F oven until crisp.
* These cakes are eaten buttered as a snack or with dinner.
Gourmet Connection Recipe Page Newsletter 16 Mar 97 by Gourmet Connection
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