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Italian Brown Rice Croquettes
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse
water
1 Tasse
Rice, brown, long-grain
1 Esslöffel
olive oil
2
Celery ribs; with leaves, finely chopped
2
cloves garlic
minced
1/2 x ca. 450 g
Tofu, firm; crumbled
1 Tasse
vegetable stock
1/4 Tasse
Oats, rolled
3 Esslöffel
soy sauce
1 Tasse
Parsley, fresh; finely chopped
1/2 Tasse
Basil, fresh; finely chopped
1/4 Teelöffel
pepper