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Italiani's Country Rigatoni
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bean Broth
1 DoseCannellini beans (16oz)
2 EsslöffelChepped fresh oregano
1 mittelonions diced
4 Tassechicken broth
Casserole
3 Esslöffelolive oil
2 Esslöffelgarlic finely minced
1 Esslöffeloregano fresh, chopped
1/2 Tassetomatoes diced
1/2 TasseChopped broccoli; blanched
1/4 x ca. 450 gCooked chicken; pulled into 2-inch pieces
1/4 x ca. 450 gCooked Italian sausage, sliced in 1/4-inch rounds
1/2 TasseSliced fresh escarole
6 Esslöffelbutter unsalted
1 x ca. 450 gRigatoni; cooked al dente
3/4 TasseParmesan cheese shredded