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James Beard's Sourdough Rye
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Packungdry yeast active
3 1/4 TasseWarm water (100-115 deg)
6 TasseAll-purpose flour (approx)
2 TasseRye flour
2 Teelöffelsalt
1 Esslöffelcaraway seeds
1 1/2 Teelöffelpoppy seeds
2 Esslöffelbutter melted
3 Esslöffelsugar granulated