| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 x ca. 450 g | Round steak sliced thin |
| 1 Esslöffel | paprika |
| 2 Esslöffel | butter |
| 3 | Cloves garlic crushed |
| 2 gross | Tomatoes; in wedges |
| 1 1/2 Tasse | beef broth |
| 1 Tasse | Green onions and tops; sliced |
| 2 mittel | Green peppers; in strips |
| 2 Esslöffel | cornstarch |
| 1/4 Tasse | water |
| 1/4 Tasse | soy sauce |
|
Sprinkle paprika over steak and brown in skillet in butter. Add garlic and broth and simmer covered for 30 minutes. Add onion and pepper; cover and cook 5 minutes. Blend cornstarch, water and soy sauce and add to meat mixture. Blend until smooth. Gently stir in tomatoes and heat through. Serve over rice.
Mrs Jesse Collins (Rosemary)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
