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Jo Goldenberg's Bagels
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 1/2 Literwater warm
2 Envelopes dry yeast
1 1/2 x ca. 30 gsugar
1/2 x ca. 30 gsalt
3 1/2 Tassebread flour
2 ca. 1 Literwater boiling
1 Esslöffelsugar
1 egg white beaten