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1 1/4 Tasse | Warm water; 80 - 100 degrees |
2 Esslöffel | Oil; used olive |
1 Esslöffel | sugar |
1 Teelöffel | salt |
3/4 Tasse | Oatmeal; used quick kind |
1 Tasse | Oat bran; *Note |
3 Tasse | bread flour |
3 Teelöffel | dry yeast active |
*Note (this is sold by cooked cereal, is not bran flakes)
Place ingredients into abm as manufacturers instructs on the regular bread cycle. You should have a good sized, delicious, well textured bread.
Joan, "Flour Power"
>From: LIR119@delphi. Com
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