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Judi's Ratatouille Lasagne
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlive oil, good quality
1 TasseDiced zucchini squash
1/2 TasseYellow summer squash, sliced
1 TasseSliced brown mushrooms
1 Tassegreen Pepper diced
1 Tassered bell pepper diced
1 TasseEggplant with skin, diced
1 Tasseonion diced
4 Garlic cloves, minced fine
1 grossCan chopped tomatoes,