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Rezept:

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Justin Wilson's Fish Marinade and Basting Sauce
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Chablis wine
2 Esslöffel	lemon juice
2 Teelöffel	salt
2 Esslöffel	Creole mustard
1/2 Teelöffel	cayenne pepper ground
die Zubereitung:
Mix all ingredients together and stir well. Use as a marinade and basting sauce From Justin Wilson's "Outdoor Cooking With Inside Help"

Anmerkungen zum Rezept: