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L'etoile's Braised Cremini Mushrooms
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tassechicken stock
2 Teelöffelolive oil divided
2 grossShallots finely diced
1/2 TasseMadeira wine
3 Fresh thyme sprigs, plus 1 tb chopped thyme leaves (reserved)
1 Fresh rosemary sprig, plus 1 ts chopped rosemary leaves (reserved)