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Lamb Curry with Yogurt
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Green chile peppers, chopped
1 Esslöffel
Ginger
fresh, minced
2
cloves garlic
minced
1 gross
onions
minced
2 Esslöffel
coriander seeds
ground
2 Teelöffel
turmeric
ground
1 Teelöffel
Each, ground cumin seeds, cinnamon, ground mustard seeds
4 Tasse
Unflavored yogurt
2 x ca. 450 g
Boneless lamb, cubed
1 gross
onion
sliced
2 Esslöffel
butter
clarified