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Leeks a la Grecque
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
Poaching Liquid
2 Esslöffel
Each: olive oil; fresh lemon juice, dry white wine or dry vermouth
1 Dose
(14 1/2 ounces) vegetable broth
2 Tasse
water
2 gross
Cloves garlic; peeled, thinly sliced
1/2 Teelöffel
Each: dried thyme; salt