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Linda's English Butter Toffee
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassesugar
1 x ca. 450 gButter; no substitutes
1 Esslöffelcorn syrup light
1/2 Tassewater
1/2 TasseAlmonds sliced
6 x ca. 30 gMilk chocolate bar
die Zubereitung:

Combine sugar, butter, corn syrup, and water in a large saucepan.Heat on med. Heat until butter is melted. Increase heat and bring to a boil and boil for approx. 13 minutes or until 280-290 on a candy thermometer, stirring constantly. Pour into a buttered 15x10 pan which has been sprinkled with the almonds. Let cool for 5 minutes. Break chocolate bar into squares and place on top of toffee. When melted, spread evenly. Cool completely. Break into pieces.


Anmerkungen zum Rezept: