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1 | Env. Recipe Soup Mix; * |
1/2 Tasse | water |
1/2 Tasse | Red Wine; Dry |
1/4 Tasse | Olive oil or vegetable oil |
1 Esslöffel | Parsley; Fresh, Fine Chop |
1 Teelöffel | oregano |
1/8 Teelöffel | pepper |
2 x ca. 450 g | Flank Steak; Beef |
* Use either Onion or Onion-Mushroom Soup mix for this recipe. +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++++++++++++++++ In a large shallow baking dish, thoroughly blend all ingredients except steak; add steak and turn to coat. Cover and marinate in refrigerator, turning steak and piercing with fork occasionslly, at least 4 hours or overnight. Remove Steak, reserving marinade. Grill or broil steak, turning once, until done. Mean while, in a small saucepan, bring remaining marinades to a boil, then simmer 5 minutes. If necessary, skim fat from marinade. Serve hot marinade with the steak.
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Anmerkungen zum Rezept:
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