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Rezept:

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Lois' Rye Bread
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung	dry yeast active
1 1/2 Tasse	bread flour
1 1/2 Tasse	whole wheat flour
1 Tasse	Rye flour
4 Teelöffel	Gluten
1 1/2 Esslöffel	butter
3 Esslöffel	molasses
1 1/2 Teelöffel	salt
3 Esslöffel	caraway seeds
5/8 Tasse	Whole milk; warmed
7/8 Tasse	water warm
die Zubereitung:
All ingredients should be at room temperature before starting. Add ingredients to the pan in the order listed. Select "White Bread". Press "Start". - Gail Shipp Joel.Ehrlich@Salata.Com (Joel Ehrlich)

Anmerkungen zum Rezept: