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20 | Unpeeled large fresh shrimp |
1/4 Tasse | butter or margarine |
3/4 Tasse | Fresh crabmeat, drained and flaked |
1/4 Tasse | Dry white Vermouth |
2 Esslöffel | parsley fresh, minced |
1 1/2 Esslöffel | lemon juice |
2 | cloves garlic minced |
Peel and devein shrimp, leaving tails intact; set aside.
Melt butter in a large skillet over medium heat; add shrimp, crabmeat, and next 4 ingredients. Bring to a boil; reduce heat, and simmer, uncovered, 4 to 5 minutes.
Spoon mixture evenly into 4 individual serving dishes, arranging shrimp around crabmeat. Garnish with fresh parsley sprigs and lemon wedges, if desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
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