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| 2 Tasse | flour |
| 3 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2 Esslöffel | sugar optional |
| 1 | egg |
| 3 | Bananas mashed |
| 1/2 Tasse | milk |
| 1/4 Tasse | oil |
| 1 Tasse | Blueberries |
| 1/4 Tasse | Dried sour cherries |
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1. In a large bowl combine all dry ingredients (first 4)
2. In a smaller bowl, combine all remaining ingredients; stir well.
3. Pour banana mixtiure into dry ingredients and fold in until just combined. This is imporatnat.. do not stir, the batter should be lumpy !
4. Spray muffin tins with cookign spray, fill with batter to the top and bake at
375 degrees for 20 minutes.
time.
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Anmerkungen zum Rezept:
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