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| 1 Dose | Chopped artichokes, plus liquid |
| 2 | 3 large garden-fresh tomatoes, chopped |
| 4 | 5 cloves garlic, crushed |
| 1 gross | Onion chopped |
| 2 Esslöffel | Flour, dissolved in 1 c cold water skim milk to taste splash balsamic vinegar lots of fresh basil, chopped (1/2 cup, chopped) spinach noodles, cooked and drained |
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Saute onion in vinegar. Add can of artichokes and liquid. Make sure the pieces are bite-sized.
Add flour and stir while cooking for approxiately 5 minutes. Skim milk can be added to thin mixture.
Add the chopped tomatoes, and basil and cook for another 10-15 minutes.
Serve over spinach noodles.
jerde@vmdb.vet.purdue.edu (Lynn Warble)
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Anmerkungen zum Rezept:
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