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Mackey's Chocolate Icing
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Tassesugar
1 1/4 Tassemilk
2 1/2 Esslöffelcocoa
2 1/2 Esslöffelbutter
die Zubereitung:

Mix the cocoa and sugar; add the milk. Add the melted butter and cook to the soft ball stage in a double boiler (234 F to 240 F). Remove from the heat and beat until icing thickens and begins to wrinkle at the edges. Let cool completely and then ice as for a normal layer cake.

- Tavia McArthur

Comanche, Tx

Gmt


Anmerkungen zum Rezept: