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Maha'dahr Tadjeen Bi Looz
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 gStewing meat, cubed
2 Tasseonion
1/4 TeelöffelSaffron
1/2 Teelöffelblack pepper
1 TeelöffelLacama (see recipe)
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelcinnamon
1/2 Tasseparsley chopped
Orange or lemon rind,