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Mardi's Cheater Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(14 oz) S & W Redi-Cut Tomatoes
1/2 mittelOnion chopped
cloves garlic minced
1/2 TasseCilantro (up to 1)
Jalapeno minced (optional)
1/2 Dried chipotle soaked in boiling water until soft (to taste) (up to 1)
2 Esslöffellime juice fresh
die Zubereitung:

I call this a "cheater" salsa since I used canned tomatoes. But, during the winter when you are craving a good salsa, this recipe works just fine. I even make it in the summer when I am in a hurry.

Place all ingredients in a food processor and process to desired consistency. Refrigerate over night for best flavor. Serve at room temperature.


Anmerkungen zum Rezept: