Suche gefundene Rezepte Rezeptanzeige Rezepte A-Z beliebte Rezepte   Hilfe
Rezept:

Rezept drucken
ins Rezeptbuch legen
als email versenden
MealMaster - Ansicht
Rezept als PDF
Rezept benoten
Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Marilyn's Persian Rice
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
2 Esslöffelolive oil
1 Onion chopped
3 cloves garlic minced
1 Dried red chile; seeded and finely minced
1/2 Teelöffelcumin seeds crushed
2 Cardamom pods; seeds removed and finely crushed
1/2 Teelöffelginger ground
1/2 TeelöffelSaffron
4 1/2 TasseChicken stock; warmed
2 TasseLong grain rice
1 Cinnamon stick
1 Bayleaf
1/4 Tassecurrants dried
12 kleinWhole dried apricots; cut in quarters
3/4 TeelöffelSalt optional
1/2 TasseUnblanched almonds
3 Esslöffelpine nuts
1/2 TasseUnsalted pistachio nuts; shelled