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Martin Brothers' Tortilla Soup
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/8 Tasse
vegetable oil
2 Tasse
Yellow onions
diced
1 Tasse
red bell pepper
diced
1/2 Tasse
Celery
diced
1/2 Esslöffel
Garlic
minced
1/2 Teelöffel
(scant) black pepper
2 Teelöffel
Cumin
powdered
1/2 Teelöffel
(scant) rubbed sage
1/4 Teelöffel
cayenne pepper
1/2 x ca. 4 Liter
Filtered water
1 1/4 Teelöffel
salt
1/2 x ca. 450 g
Fresh tomatoes, diced
6 x ca. 30 g
Whole-kernal corn, fresh or frozen
2 x ca. 30 g
Yellow or white miso, * see note
1/2 x ca. 30 g
cilantro
Fresh, chopped