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Nan's Lemon Curd Cheese
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter
2 Tassesugar
3 grosseggs beaten
Lemons; juice only
die Zubereitung:

Melt butter and sugar in double boiler. Add eggs and juice and cook, stirring until thickened. Put in jars and cool. Keeps for months in fridge.


Anmerkungen zum Rezept: