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Nutrient-Rich: Creamy Pearl Barley and Vegeta
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 TasseVegetable/chicken stock
1 1/2 TasseDry white wine, or stock
1 3/4 TassePearl barley
1 Esslöffelolive oil
2 Tassemushrooms sliced
1 Onion chopped
1 cloves garlic minced
2 TasseSweet potato, diced
1 EsslöffelFresh thyme or 1 ts dried
3 TasseSmall broccoli florets
1/2 TasseParmesan freshly grated