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Oil Pastry
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelcooking oil
6 Esslöffelmilk Cold
die Zubereitung:

In mixing bowl stir together flour & salt. Pour cooking oil & cold milk into measuring cup ( do not stir); add all at once to flour mixture. Stir lightly with fork. Form into 2 balls; flatten slightly with hands. Cut waxed paper into four 12" squares. Place each ball of dough between 2 squares of paper. Roll each ball into a circle to edge of paper. (Dampen work surface with a little water to prevent paper from slipping.) Peel off top paper & fit dough, paper side up, into pie plate. Remove paper. Cut to 1/2" of edge & fold extra pastry over.


Anmerkungen zum Rezept: