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Orange-Currant Scones Jb
Zutaten für 16 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse
all-purpose flour
1/3 Tasse
sugar
2 1/2 Teelöffel
baking powder
3/4 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
Baking soda
1/2 Tasse
(1 stick) chilled unsalted butter, cut into pieces
1/2 Tasse
Chilled solid vegetable shortening, cut into pieces
1 Tasse
Plus 2 tablespoons chilled buttermilk
3/4 Tasse
currants
dried
1 Esslöffel
orange peel
grated