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Orange-Onion Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossNavel or Valencia oranges
1/2 Tasseonion diced
1 1/2 EsslöffelChopped anaheim pepper; (or jalapeno)
2 EsslöffelCilantro leaves
1/4 Teelöffelground cumin
die Zubereitung:

Cost: $ ; Preparation Time: 10 minutes Difficulty Level: 1 ; Servings: makes 2-1/2 cups

1. Peel oranges and cut into 1/4-inch chunks, removing any seeds as you go along.

2. In a bowl, mix together all ingredients.

3. Serve right away or cover, refrigerate, and use within a day as a dip for tortilla chips. You can also use as a salsa topping for grilled fish or chicken.


Anmerkungen zum Rezept: