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Orecchiette with Caramelized Shallots Pancetta, and Herbs -
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gPancetta or bacon, cut into 1/4-inch cubes
1 Esslöffelbutter
1 Teelöffelgarlic minced
1 x ca. 450 gShallots (12 to 15 large), peeled and thickly sliced
1/2 Teelöffelsugar