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Oriental Asparagus
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelbutter or margarine
2 EsslöffelAlmonds slivered
1 Packung(10 oz.) frozen cut asparagus
1/2 Tassecelery thinly sliced
Cab; (5 oz.) water chestnuts, drained and sliced
1 Esslöffelsoy sauce
die Zubereitung:

Combine butter and almonds in 1-quart glass casserole.

Microwave on 70% power for 2 minutes. Stir and continue cooking for 2 - - 3 minutes or until golden brown. Remove almonds. Add asparagus, celery and water chestnuts to butter. Cover with glass lid or plastic wrap.

Microwave on High for 5 minutes. Stir and continue cooking for 3 - 4 minutes or until tender-crisp. Stir in soy sauce and almonds. Let stand, covered, 3 minutes before serving.

4 servings

for 5 minutes on High before adding asparagus tips, celery, and water chestnuts.


Anmerkungen zum Rezept: