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1 1/2 x ca. 450 g | Skinned and boned chicken breast halves, cut into 1-inch cubes |
1/4 Teelöffel | salt |
1/4 Teelöffel | pepper |
1 | Medium-size yellow bell pepper, cut into 1-inch pieces |
1 | Medium-size red bell pepper, cut into 1-inch pieces |
1 Dose | (15-ounce) whole baby corn, drained and cut in half |
1/3 Tasse | Hoisin or teriyaki sauce |
1/3 Tasse | honey |
1 | cloves garlic pressed |
1/2 Teelöffel | Ginger fresh, minced |
Sprinkle chicken with salt and pepper. Alternate chicken, pepper pieces, and corn on skewers. Combine hoisin sauce and next 3 ingredients; brush on kabobs.
Grill, covered with grill lid, over medium-high heat (350F to 400F) 12 minutes, turning and basting with hoisin sauce mixture. Makes 4 servings.
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Anmerkungen zum Rezept:
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