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Oyster and Artichoke Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 mittelArtichokes
4 Tassechicken stock
1/2 Tassebutter unsalted
2 Leeks; split and sliced
2 Stalks celery coarsely chopped
4 Shallots chopped
2 cloves garlic minced
1 Tasserice cooked
1/4 Teelöffelthyme
1/4 Teelöffelbasil
1/4 Teelöffelcayenne pepper
2 TasseRaw oysters; in their own juice
1 Tassecream