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| 4 klein | Green peppers, washed |
| 1/4 x ca. 450 g | Sharp Cheddar cheese, in 1/4 inch cubes |
| 1/4 x ca. 450 g | Swiss cheese, in 1/4 inch cubes |
| 1/4 x ca. 450 g | Gruyere cheese, in 1/4 inch cubes |
| 1 klein | Tomato, in 4 slices |
| 1 Esslöffel | Packaged dry bread crumbs |
| 1 Teelöffel | butter melted |
| 1/2 Teelöffel | basil leaves dried |
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1. Preheat oven to 375 F.
2. in boiling water ( 2 inches deep in a 3 quart saucepan, pasboil peppers until tender - 10 minutes.
3. Drain peppers; cut off tops; remove seeds. Place standing upright, on lightly greased baking dish.
4. Stuff peppers with the three kinds of cheese cubes, dividing evenly. Top each pepper with a tomato slice, then sprinkle with bread crumbs tossed with melted butter and basil. Bake 20 minutes or until hot and cheese is melted.
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Anmerkungen zum Rezept:
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