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Paneer - Ellen's Fresh Cheese Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 onions chopped
6 cloves garlic crushed
1 EsslöffelCoriander seeds
1/2 TasseGhee
1/2 x ca. 450 gPaneer
1 Esslöffelginger grated
4 bay leaves
2 Esslöffelgaram masala
1 TeelöffelTumeric
1/3 TasseCurrants or sultanas
1/2 x ca. 450 gNuts; raw (almonds, cashews
3/4 TasseYogurt
2 Chilies; green, chopped
1/2 x ca. 450 gTomatoes; peeled & sliced