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Pasta Puttanesca
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasseolive oil
1 grosscloves garlic peeled
6 Fillets of anchovies, drained
3 Heaping teaspoons capers
1/8 Teelöffelred pepper crushed flakes
20 Black kalamata olives, pitted
1 kleinBunch fresh basil leaves
28 x ca. 30 gPlum tomatos, drain, break up with hands
1/2 Tasseparsley finely chopped
12 x ca. 30 gSpaghetti or 1 lb. fresh pasta