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2 Dose | Salmon, drained(15.5oz ea) |
2 | eggs beaten |
1 Esslöffel | Onion chopped |
2 Teelöffel | lemon juice |
1/2 Teelöffel | salt |
1/2 Tasse | Cracker crumbs, fine |
1 Dose | Peas, drained(8.5oz) |
1/4 Tasse | Tomato catsup |
1. Combine in a mixing bowl salmon, eggs, onion, lemon juice, salt and cracker crumbs.
2. Carefully fold in peas.
3. Pack into a greased 1 1/2-quart loaf pan; bake in a preheated 350'F. oven 30 minutes.
4. Spread loaf with catsup; bake 5 minutes longer.
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