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Reese's Peanut Butter 'n' Chocolate Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/3 TasseHershey's Mini Kisses Chocolate; divided
2 Esslöffelmilk
Packaged crumb crust; (6 oz.)
1 Packung(8 oz.) Neufchatel cheese (light cream cheese); softened
3/4 Tassesugar
1 TasseReese's Creamy or Crunchy Peanut Butter
3 1/2 Tasse(8-oz.) frozen non-dairy whipped topping; thawed
die Zubereitung:

1. In small microwave-safe bowl, place 2/3 cup chocolate pieces and milk. Microwave at High (100%) 30 to 45 seconds or just until melted and smooth when stirred; spread evenly on bottom of crumb crust. Cover; refrigerate.

2. In medium bowl, beat light cream cheese until smooth; gradually beat in sugar. Stir in peanut butter and whipped topping until blended; spoon evenly into crust over chocolate mixture. Cover; refrigerate until set, at least 4 hours.

3. Just before serving, place remaining 2/3 cup chocolate pieces around edge of filling. Serve cold; cover and refrigerate leftover pie.

8 servings.


Anmerkungen zum Rezept: