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Rezept:

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Renato's Bbq Pizza
Zutaten für 3	Menge anpassen
die Zutaten:
3	9-inch pizza shells
3 x ca. 30 g	Barbecue sauce
3 x ca. 30 g	Mozzarella shredded
3 x ca. 30 g	Yellow Cheddar shredded
3 x ca. 30 g	Monterey Jack shredded
1 x ca. 30 g	White onion sliced
1 x ca. 30 g	Bermuda onion, sliced
2	Chicken breasts*
1 1/2 x ca. 30 g	Jalapeno peppers chopped
die Zubereitung:
* very thinly sliced; then marinated in Bbq sauce Ladle the Bbq sauce around the whole crust and spread evenly. Add mozzarella, yellow cheddar and Monterey Jack cheeses. Next, add 1 oz. Onion mixture and the sliced chicken breast. Top pizza with the jalapeno peppers. Bake 3-4 minutes at 700 degrees in wood-fired oven. little longer would be fine.

Anmerkungen zum Rezept: